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    大学生自助烤肉市场调查报告例文

    时间:2020-09-27 08:08:37 来源:雾女风情文摘 本文已影响 雾女风情文摘手机站

      ANYANG

     INSTITUTE

     OF

     TECHNOLOGY

      市场调查报告

     题 题

     目:大学生自助烤肉市场问调查报告

      课程名称:

      市场调查与预测

     学

     院:

     经济管理学院

     学生姓名:

     xx

     学 学

     号:

     xx

     专业班级:

      xx

      指导教师:

     xx

      二〇一六年六月八日

     报告 目 录

     执行摘要...........................................................................................2 序言...................................................................................................3

     一、调查背景...................................................................................4 二、调查目的与内容.......................................................................4 三、调查方法与设计.......................................................................5

     (一)抽样分析方法 ...................................................................5

      (二)资料收集法 .......................................................................5

     (三)资料分析法 .......................................................................5

     四、调查基本情况..........................................................................6

     (一)样本类属情况 ...................................................................6

     (二)大学生生活费情况 ............................................................6 五、数据分析和调研结果...............................................................7

     (一)个性偏好 ...........................................................................7

     (二)餐厅选择 ...........................................................................7

      (三)饮食选择及原因 .................................................................8

     (四)折扣促销活动 ...................................................................8

     六、结论与建议..............................................................................8

     (一)

     结论 ................................................................................8

     (二)

     建议 .............................................................................8 七、局限性......................................................................................9 附件..........................................................................................10

     报告

      大学生自助烤肉市场调查报告

     执行摘要

      随着我国的经济的迅速发展,生活水平不断提高和改善,已从“温饱型,转向“小康型”过渡,饮食开始注意营养,随着营养知识的普及,和营养卫生的宣传教育,人们越来越重视饮食营养和健康。

     目前安阳市的自助烤肉正在飞速发展,大学生的存在是消费行业的一大主力军,所以我们通过调查研究,了解大学生对自助烤肉的兴趣与选择,以及消费者倾向等,对于扩大大学生在自助烤肉市场有着重要的意义。

      关键词:安阳市

      大学生

     自助烤肉

     报告

      序言

      烧烤可能是人类最原始的烹调方式,是以燃料加热和干燥空气,并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说,烧烤是在火上将食物(多为肉类)烹调至可食用,因此台湾亦有称此为烤肉;现代社会,由于有多种用火方式,烧烤方式也逐渐多样化,发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。独自烧烤在现代社会中几乎是很少见的,不论在亚洲、美洲和欧洲,烧烤通常是小至家庭,大至学校的集体活动。

     为了全面、正确、客观地了解安阳市自助烤肉市场的情况,提高大学生对自助烤肉的满意度,我们对安阳工学院的大学生进行了这次调查,使我们对大学生与烤肉市场的相关性有大致的了解。具体的从大学生对自助烤肉的选择,偏向,意见和建议等多方面做了调查。

     本次调查主要针对安阳工学院的大学生进行调查,调查的时间集中在2016 年 6 月 6 日至 18 日。本次调查共发放纸质问卷 30 份,实际收回 30 份。

     报告

      一、调查背景

     随着时尚更新,烧烤食品因其自然淳朴的做法和原始野性的味道,成为人们越来越喜爱的食品之一。约上几个朋友围桌而坐,叫上冰凉的鲜啤酒,边烤边吃、边喝边聊,四溢的烧肉香加上“滋滋”的烤肉声,都是令人垂涎欲滴的理由,足以让每一位美食家按捺不住。

      爱好烤肉的朋友应该不在少数,而烧烤最主要的是吃着放心,烤之国这里收集了众多美食家们的烤肉秘方,让人吃后赞不绝口。

     现在在上海、成都、西安、武汉等地区,47%以上的居民已经把烧烤屋当作是工作之余需要去休闲的一部分,烧烤加啤酒成为一种时尚,并为中青年主体消费群所喜爱;烧烤经营因其喜好者多、投资小、利润高等特点,已成为许多人投资的热点。大学生是自助烧烤的强大市场,通过了解大学生对自助烧烤的选择,对自助烧烤的发展有着重要的意义

      二、调查目的与内容

     通过市场调查大学生对安阳市场上自助烤肉店的选择,偏好,以

     报告 及了解限制自助烤肉市场发展的各种因素等,从而提高大学生消费者对自助烤肉市场的忠诚度、满意度、消费程度,为扩大自助烤肉市场提供坚实的理论基础。本次调查主要针对大学生对自助烤肉市场的看法、自助烤肉餐厅的选择、同类型饮食类别的选择以及大学生对自助烤肉各种服务的选择满意度、大学生对自助烤肉市场的建议等提出问题。

      三、调查方法和设计 (一)抽样方法设计:

     本次调查对象是安阳工学院在校学生,为了尽量保证本次调查的全面性,调查对象分为大一、大二、大三、大四、研究生学生。在调查的过程中对男女比例的要求也要做到平衡,这样才能保证本次调查更加全面和严谨。每个年级选取 5人依次五个年级 30 份问卷。在空闲时间校园发放。

     (二)资料收集方法:

     首先我要亲临自助烤肉餐厅,了解具体的烤肉餐厅情况。按照了解到的情况进行问卷设计、整改、印制。找到合理的时间发放。最后对调查结果进行整理和分析。

     (三)资料分 析方法 :

     对于调查得到的结论进行定性分析后整理出相关数据。帮助后续策划

      四、调查基本情况

      (一) ). . 样本类属情况

     报告

     调查样本为三十份,有效率为 100%,安阳工学院学生 30 人,男女各 15 人。其中大一.大二.大三.大四以及研究生各为 3 人,男女比例平均分布,力求分析在不同的学习阶段,不同的性别间,大学生对自助烤肉市场的情况。

      (二) ). . 大学生生活费情况

      在两所大学挑选的三十名样本中,每月生活费在 500-1000 元的有 3 个人,比率为 10%。每月生活费在 1000-1500 的有 20 人,比率为 66%。生活费在 1500-2000 元的有 5 人,比率为 16.7%。生活费在2000 元以上的有 2 个人,比率为 6.67%。

     五、数据分析和调查结果

      (一)、个性偏向

      在吃烧烤时,大家注重的因素依次为美味可口(75.2%),菜品干净卫生(74%),价格合理(40.1%),环境优雅(31.55%),服务热情(25.18%),地理位置(28.16%);由此可以看出消费者最关心的还是菜品的口味与安全,所以自助烧烤应该注重菜品的干净卫生、美味可口,并合理制定价格。

      (二)、餐厅选择

     报告 在所选的自助烤肉餐厅里,消费者反映情况如下。调查的 30 份样本中,有 12 人更倾向于汉釜宫自助烤肉,10 个人倾向于韩风源自助烤肉,其他消费者倾向于别的。

     1.釜山第一烤场一直遵循注重菜品质量、服务优质、价格实在的原则,经过不断努力已经在同行业及消费者心中建立了很好的口碑,目前釜山第一烤场已在郑州等多个城市开设分店,门店规模还在不断扩张中,缺点是播放的音乐单调乏味,影响心情。

     2. 汉丽轩烤肉地理位置好,小吃甜点很多,但是肉类品较少。

     3. 欧巴自助烤肉秉持着“全力以赴为顾客创造快乐”的使命,为顾客呈现百余种风情的营养烤品、专业服务团队为您打造轻松用餐环境。采用传统工艺烧烤口感醇香,同时搭配无限量自取的丰富中西菜肴、沙拉冷盘、甜点饮料。温馨就餐环境、欢快热情的用餐气氛为客人提供完美的就餐体验。包间宽敞大气,空气清新,是情侣约会,朋友聚会,家庭聚餐的理想场所。

     (三)

     、饮食选择及原因

     在多个饮食消费选择中,自助烤肉的占比为 33%,点餐占比20%,火锅占比 15%,西餐占比 13%。在 33%大学生所偏向的自助烤肉偏向中,男女比例分别为 17%跟 16%。自助烤肉选择原因中,35%的人多为朋友聚餐,30%的人为情侣用餐,20%的人大都为了解馋,在所选因素中,因逛街原因吃自助烤肉的人最少,只有 15%。体现出大学生消费者多为目的的去吃自助烤肉。

     报告

     (四)、折扣促销活动

     经过问卷调查,53%的人喜好在优惠情况下去自助烤肉餐厅消费,20%的人选择考虑情况,27%人表示不在意促销活动。

      六 六 、结论与建议 (一)

     、结论

      通过此次调查表明,自助烧烤在大学生心中还是很有市场的。若想在这个激烈的烧烤市场中获得更大的市场份额,赢得大学生消费者,不仅要从形式上,更要从本质上进行提升,迎合消费者的需求。

     (二)

     、建议

     1.丰富菜品,增加特色小吃和餐后甜点,店家还可以主动在顾客消费消费过之后赠送水果或冰淇淋等甜点,顾客会感觉到非常的舒心,认为该店服务非常到位,以后也会非常乐意光顾这家烧烤店。

     2.食品卫生一直是国家和消费者最为重视的问题,在我们发放问卷的过程中,许多的消费者也主动提出了这个问题。烧烤店可以用保鲜袋将制作菜品的肉类包装并进行展示,让消费者可以放心食用。

     3.通过市场调查,我们发现大多数消费者可以接受每人 50 元的标准。在团购网上我们发现团购的规格为每人 25 元左右,而且只有两种团

     报告 购选择。所以店家可以根据这个消费标准增加团购的种类,增加菜品的规格,这样不仅可以更加吸引大学生消费者而且也可以增加销售额。

     4.经常的推出不同的活动,迎合不同的消费者的口味,这样也能吸引更多消费者。当下几乎每个月都有一些年轻人庆祝节日,店主可以通过了解这些节日,每次都推出不同的活动,新鲜的感觉也能使老顾客更加频繁的来进行消费。

     七 、局限性 在选择访问对象的时候,尽量做到选择有代表性的样本,但因为条件、人员、时间和资金有限,采用了抽样调查而没有大范围的做调查,并且本次调查假设大一、大二、大三、大四、研究生在各个年级是均匀的,所以因此采集的数据并不能代表所有人的观点,只能说是一个趋势。

     由于本次调查问卷 30 份均为有限问卷,所以不存在对无效问卷的分析研究。

     报告

     附录

     大学生自助烤肉市场调查问卷

     您好!为了进一步了解大学生对自助烤肉市场的消费情况,特别设计了一份消费者参与填写的调查问卷,希望您能参与,谢谢!

     1.您的性别:

     A.男

     B.女

     2.您的年级:

     A.大一

     B.大二

     C.大三

     D.大四

     E.研究生 3.您一个月的生活费大概是多少:

     A.500-1000 元

     B.1000-1500 元

     C.1500-2000 元

     D.2000 以上 4.您经常去哪家自助烧烤餐厅:

     A.汉丽轩烤肉

      B.欧巴自助烤肉

      C.韩风源自助烤肉

      D.釜山第一烤场 5.您去以上自助餐厅的原因:(多选)

     A.菜品丰富

     B.食材新鲜

     C.价格合适

      D.环境整洁 E.服务到位

     F.地理位置好

     G.品牌形象好

      H.其他

     6.您多久去一次自助烤肉餐厅:

     A.一周一次

      B.两周一次

     C.一个月多一次

      D.两个月多一次

      E.半年一次

     报告 7.您去自助餐厅的一般目的是什么:

     A.自己解馋

     B.情侣约会

     C.同学聚会

     D.逛街吃饭

     E.其他:(请注明)

     8.如果您很少去自助烤肉餐厅,原因是什么:(多选)

     A.价格不合适

     B.菜品少,更新慢

     C.环境不卫生

     D.食材不新鲜

     E.服务态度差 F.其他:(请注明)

      9.请问您喜欢的烤肉方式:

     A.点餐烤肉

      B.自助烤肉

     10.影响你选择自助烤肉餐厅的原因是:(多选)

     A.地理位置

     B.品牌

     C.价格

     D.他人的推荐

     E.价格

     F.特惠促销活动

     G.其他 11.与自助烤肉相比,您更喜欢的饮食是:

     A.火锅

     B.点菜

     C.西餐

      D.其他

     E.没有 12.自助餐厅采取大力折扣(如 1 折)您去的意愿有多大:

     A.这么便宜肯定去

      B.应该会去

      C.再考虑考虑 13.如果一个微信公众平台每天发放极低的消费名额,您愿意关注吗

     A.十分愿意,必须关注

      B.应该会关注,毕竟价格这么低

     C.先关注看看

      D.不会,一般不关注公众号 14.您希望吸住烧烤提供怎么样的服务:

     A.烧烤品种多样化

      B.有特殊小吃 C.可以 K 歌

      D.其他

     报告 15.您对自助烧烤有什么宝贵的建议吗 ?

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      文体大观 日期:2018-11-21

    • 滴滴也来搞网贷但平台一推出就涉嫌侵权

      近日,记者收到滴滴出行APP推送的借款信息,出现“滴滴滴水贷:缺钱花?滴滴借钱来了”的通知。随后记者打开滴滴出行APP,发现更新后的版本,在账号下面的“钱包”栏“保险”...

      文体大观 日期:2018-11-23

    • 当“来自星星的孩子”长大了

      交流障碍、行为刻板……他们是自闭症患者,被称为“来自星星的孩子”。如今,我国第一批确诊的自闭症患者逐渐步入而立之年,成年之后的他们融入社会了吗?  近日,本刊记者...

      文体大观 日期:2018-11-19

    • 马宝山小小说三题

      月影点睛  王维自幼天资过人,两岁识字,四岁学画,七岁作诗。在十几岁的时候已经是蒲州小有名气的诗人了。  王维在十七岁那年,离开河东蒲州,进京学习准备来年的应试。...

      文体大观 日期:2018-11-11

    • 如何提高儿童学琴的兴趣

      摘要:随着钢琴教育在低龄儿童中的普及,越来越多的儿童选择学习钢琴这门艺术,但钢琴的基础学习多少会有些枯燥、乏味,因此儿童在学习过程中会对钢琴产生排斥的心理,导致学...

      社会万象 日期:2018-11-20

    • 浅谈新中式风格在养老空间的运用

      摘要:本方案是关于居住空间主题设计的案例,项目位于巴中市巴州区凉水井村洪山庙的位置,主要为老人颐养天年,养病,子女团聚之用的居住空间;住宅面积大约770 72平方米。这...

      社会万象 日期:2018-11-20

    • 手机依赖对中学生生活方式的影响

      摘要:了解中学生对手机依赖的情况与手机依赖对其产生的影响。探究手机依赖对中学生饮食规律、睡眠状况、情绪控制能力、社交能力和审美这5个方面的影响。采用问卷调查的方式,...

      社会万象 日期:2018-11-12

    • 二三线城市房地产开发成本管控技术研究

      摘要:改革开放40多年来,我国的经济发展取得了显著的成绩,其中城市化的发展非常迅猛,在这一背景之下,房地产开发商要想获得最高的经济利润,就必须要控制好房地产开发的成...

      社会万象 日期:2018-11-20

    • 2022年度社会调查报告合集八篇(范文推荐)

      一、我们的过程:首先,我们来到宣传台,认真阅读了展示牌上的环保知识宣传,了解了关于泰兴市污染治理及成果。紧接着,我们通过浏览网页,了解了污水处理情况和流程,展望了...

      社会万象 日期:2022-11-02

    • 新时期班主任工作探析

      学校在实施素质教育的过程中,班主任工作是其中的一个重要环节,班主任必须意识到面对新的教育发展形式所肩负的特殊使命,尽快走出传统教育的误区,用崭新的教育模式,开创班...

      社会万象 日期:2018-11-12

    • 纪录又被刷新华夏回报分红次数破82次

      今年以来市场持续震荡,不过仍有一些基金努力为投资者赚取收益,并及时将投资收益转化为红利,帮助投资者落袋为安。近日,华夏回报基金发布公告称,将于6月26日进行年度第2次...

      社会万象 日期:2018-11-23

    • 欧洲专利局和中国国家知识产权局召开会议讨论联合战略目标

      在2016年9月末,欧洲专利局主席Battistelli先生和中华人民共和国国家知识产权局专员,在于法国举行的中国国家知识产权局和欧洲专利局领导人年会上碰面。  得益于目前双方之...

      社会万象 日期:2018-11-19

    • 车载空调半年换次芯

      车载空调的滤芯就像人的肺,能过滤空气中肉眼看不见的细小微粒,比如灰尘、粉尘等,吸附空气中有害物质、水分和异味,从而让空气干净,保证司乘人员的健康。  当过滤时间长...

      社会万象 日期:2018-11-16

    • 军事斗争中实施法律战的实践分析

      【摘要】随着军事战争理论的完善,现代的军事斗争已经成为了立体化的军事斗争。除了陆战、海战、空战和信息战外,法律战也在军事斗争中发挥着重要的作用。目前,国际已经建立...

      社会万象 日期:2018-11-22

    • 写信

      若想蓦然回首,必,灯火稀了  小光陰一袭白裙,眼眸微茫  站在幽暗处

      情感倾诉 日期:2018-11-20

    • 浅谈量子力学发展与展望

      摘要:从量子力学诞生的时刻开始,尽管其数学结构严谨,但许多科学家怀疑它并不是完整的物理理論由它产生的一系列观念和物理学的传统观念是如此相反,以至于它的许多发现者都...

      情感倾诉 日期:2018-11-20

    • 论舞蹈基训课教学中的科学训练

      〔摘要〕舞蹈作为一门通过自身肢体来表述情感的艺术,受到越来越多人的喜爱。舞蹈教学强调扎实的基本功,只有拥有扎实的基本功才可以真正体现出舞蹈的魅力。舞蹈的基训课教学...

      情感倾诉 日期:2018-08-21

    • 山区中学的课外阅读初探

      摘要:吕叔湘先生说过:“问语文学得好的人,都说是课外看书。”的确,课外阅读对于拓展学生的知识面,提高文学素养和完善人格都具有重要的意义,同时它为目前语文研究性学习...

      情感倾诉 日期:2018-11-21

    • 探讨如何通过医院文化促进医院思想政治工作

      【摘要】医院职工思想政治工作的优化创新能够对职工做出正确的思想引导,促使职工树立正确的人生观和价值观,并在自身工作岗位上为我国医疗卫生事业的发展提供良好的支持。本...

      情感倾诉 日期:2018-11-22

    • 司法考试危机及其应对

      摘要:随着2017年11月21日司考成绩的公布,2017国家司法考试落下帷幕。因为我参加了2017年的司法考试,所以写下这篇文章。本文先通过介绍司法考试的基本情况让大家了解什么是...

      情感倾诉 日期:2018-08-21

    • 浅谈大学音乐表演的内涵及学习技巧

      摘要:大学音乐是一门集艺术性和教育性为一体的课程,其不仅能够为学生带来美的享受,还能够让学生在学习的过程中创造更多新事物。音乐表演是大学音乐课程中的重要学习内容,...

      情感倾诉 日期:2018-11-11

    • 老梁升旗

      有一面五星红旗,从2002年开始,便有规律地起落在阡陌包围的农家小院里,在故乡的炊烟和蓝蓝的天宇中兴高采烈地飘扬着,形成了黑土地上一个独特的文化符号。  ——题记  2...

      情感倾诉 日期:2018-11-20

    • 流水的女主,铁打的光环

      如今女性观众成为刷剧打call的主力,女权意识也日渐膨胀,“大女主”题材的影视剧开启霸屏模式。这边甄婊娘娘刚夺得“雍正杯”宫斗冠军,那边白浅姑姑又在四海八荒艳压群芳,...

      情感倾诉 日期:2018-11-11

    • 光阴是条狗

      光阴是条狗  喜欢啃骨头  啃得咯吱咯吱响  啃得骨头上布满纹路  哪一天,纹路  爬上了你眼角  爬上了你脸颊  爬上了你的手心和手背  你对我说,亲  光陰是...

      情感倾诉 日期:2018-11-11

    • 城市中产家庭如何准备80万养老金

      郭先生,今年42岁,在某二线城市的民营企业任职中层领导,有社保,税后年薪30万元。妻子39岁,公务员,福利待遇很好,税后年收入10万元。养育一女莎莎,今年14岁,预备高中后...

      人在旅途 日期:2018-11-23

    • 富有的十大习惯

      1 坚持每天讀书自学  88%的富人每天会花上至少30分钟用来自学或阅读,以充实自己。另外,有63%的富人会在上下班的途中听与教育有关的有声书或播客。他们并不是为了消遣,而...

      人在旅途 日期:2018-11-23

    • 高段位的人,都会战略性放弃

      一直以来,很多文章都和大家分享如何增进自己的专业技能、思维技巧、分析能力等。总之,都是在给自己做加法。然而无论是人生还是个人成长,做减法同样重要。  孟子早在几千...

      人在旅途 日期:2018-11-23

    • 部分P2P平台名为清盘实为跑路起诉能要到钱吗?

      进入6月,已有数家网贷平台发布公告,暂停业务,进行清盘。其中,小灰熊金服承诺10月31日前全面兑付完所有客户本息;微龙网公告称,代收10万元以下小额用户,预计分6个月进行...

      人在旅途 日期:2018-11-23

    • 磨底阶段,聚焦确定性

      端午小长假期间,特朗普出尔反尔,再祭征税大旗,让我们见识到了美帝摘下面具后的真相。受此影响,假期后的第一个交易日市场惨烈杀跌,千股跌停的局面再现。  当前阶段,市...

      人在旅途 日期:2018-11-23

    • 当记者3年,我在工作中“偷艺”

      和大部分人一樣,在我没有采访报道互联网金融这个行业之前,也抱有迟疑的态度,理财的思路也比较传统,除留了一些备用的现金和银行活期,基本上全部的资金都放在银行定期,还...

      人在旅途 日期:2018-11-23

    • 财经记者理财经

      谈到理财,已然成为每个人的必修课。而谈到记者,很多人对他们生活会感到好奇。对于财经记者理财这样一个话题,你是不是充满期待呢?  据记者了解,大众理财时代,大多投资...

      人在旅途 日期:2018-11-23

    • 鹏华基金荣获金牛特别奖“中国基金业20年卓越贡献公司”

      近期,由《中国证券报》主办的第十五届中国基金业金牛奖评选正式揭晓。时值基金行业20周年,凭借荣获金牛公司次数较多、业绩长期稳健,并在中国基金业发展历程中贡献突出,鹏...

      人在旅途 日期:2018-11-23

    • 还是要听证监会的话业绩一定不是IPO的王牌

      2018年5月29日,证监会第十七届发审委2018年第82次发审会召开,本次首发审核会议,主要审核两家拟上市公司的IPO申请。一家是来自湖南的城市商业银行——长沙银行股份有限公司...

      人在旅途 日期:2018-11-23

    • 卷首语

      近期又一个名词火了,那就是CDR,什么是CDR,也就是ChineseDepositoryReceipt,又称中国存托凭证,简单地说就是给已经在国外上市的中国企业提供一种回归A股的途径,也给国内投...

      人在旅途 日期:2018-11-23