三明市博物馆馆藏将乐窑青白瓷明器浅析
时间:2018-08-21 11:24:01 来源:雾女风情文摘 本文已影响 人
摘 要:宋代将乐窑业发达,陶瓷产品丰富多彩,主要烧制日用生活饮食器皿如碗、盘、碟、执壶、盏等产品,同时兼烧一些明器产品。三明市博物馆馆藏有部分宋代将乐窑明器,分为炊厨、墓俑、谷仓等类型。这些明器从胎、釉、造型上看,基本符合将乐窑的特征。明器的产生并且流行与当时的社会背景和人们的思想观念影响有关,宋代将乐随葬明器不仅揭示了当时人们的丧葬习俗,还从历史的一个侧面反映了闽西北山区的社会文化习俗。
关键词:馆藏;将乐窑明器;文化习俗
将乐境域自古以来自然条件优越,资源丰富,气候温和,土壤肥沃,水利交通方便,有着得天独厚的经济发展条件。商周时期,将乐土著先民从事农业生产,以刀耕火种为主。秦、汉、三国、两晋时期,已普遍使用青铜工具。南北朝至元代,一些中原人口迁居将乐。宋太平兴国四年(979)将乐隶属福建路南剑州,政治相对比较稳定。宋祥兴二年(1279),全县有17931户,40347人。人口的增长带来了生产技术、生产力水平的提高,经济进入全面发展的阶段[1]。此时期有大量瓷窑遗存,窑址主要有将乐县南口乡上下窑、万全乡碗碟墩窑、余坊乡余坊窑,古镛镇五马山窑等[2]。陶瓷产品丰富多彩,窑址废品堆积中以青白瓷为大宗,常见日用生活饮食器皿如碗、盘、碟、执壶、盏等产品,也有一些明器标本如炊厨类、墓俑类、谷仓罐类产品。窑址面积广,规模大,是一代繁荣的象征,说明当时将乐文化、农业、手工业已很发达。其中南口窑、万全乡碗碟礅窑、余坊窑都有生产青白瓷器。青白瓷釉面大多呈淡绿色,釉层稍厚,大多有细小开片,底足露胎,胎有白、灰白、灰三种,胎釉结合较紧密。将乐窑采用龙窑烧造,大多采用匣钵装烧法,也有采用支圈覆烧法,产量较大[3]。
明器是古代专门为死者制作的随葬品,又称冥器。一般用陶、瓷、木、石制作,也有金属或纸制的。宋代将乐有烧制一些陶瓷明器,这与当时人们的社会制度、生活习俗、宗教信仰、审美观念等信息有关。孝及灵魂不死的观念深入人心,人们认为死者虽死犹生,还要像活人一样生活,使人们普遍存有厚待死者、希望死者在冥间生活得更好的意识。明器可以反映当时丧葬礼制的重要内容,从习俗上主要象征着墓主财富、身份和地位。不同时代、不同地域或不同文化中,明器在组合、形式等方面往往有所不同,反映出比较鲜明的时代、地域和文化特色。宋代将乐明器主要仿照实物制成的陶瓷制品如炊厨类、墓俑类、家具类、谷仓类等。下面对三明市博物馆馆藏宋代将乐窑青白瓷明器进行初步整理研究。
1 炊厨类明器
1.1 宋青白釉瓷炊厨器1套
宋青白釉瓷灶:缸式灶,上支一锅,下呈长拱形底。腹部开一灶口,对称处镂一小圆孔。带盖,盖呈饼状,条形钮。施青白釉,釉不及底,底露胎。有窑裂,胎白质坚(图1)。口径7.2厘米,腹围22.4厘米,底长6.8厘米,底宽5.3厘米,高7.5厘米。
宋青白釉瓷蒸笼:子母口,弧壁,圈足。带盖,盖呈覆盘状。壁部对称粘贴一对半环状钮。施青白釉,釉不及底,底足露胎。胎灰质坚(图1)。口径6.8厘米,腹围25.4厘米,足径5.2厘米,高3.5厘米。
宋青白釉瓷缸:敞口,卷沿,短束颈,溜肩,鼓腹,平底微内凹。施青白釉,釉不及底。胎白质坚(图1)。口径4.1厘米,腹围15.4厘米,足径2.6厘米,高5.0厘米。
宋瓷水瓢:圆形水瓢,柄呈直形,通体不施釉(图1)。通长4.0厘米,底径2.6厘米,高1.9厘米。
上述青白瓷炊厨器,在将乐邻县的顺昌宋墓中出土时为成组出现,故馆藏的可视为一套[4]。
1.2 宋青白釉瓷炊具1套
宋青白釉瓷灶:由灶、锅、蒸笼组成。双缸式灶,上支双口锅,圆形灶眼上分别粘连有一锅,锅撇口,斜折沿,深弧腹,圜底。一锅上粘连带盖蒸笼,盖呈斗笠状。灶腹中空,一侧开方形灶口,对称另一侧上方开半圆形通风口,腹有三道凹弦纹(图2)。施青白釉,釉不及底,底露胎。有窯粘,胎灰质细。长15厘米,宽6.9厘米,高10.4厘米。
宋青白釉瓷缸2件:直口,短束颈,溜肩,鼓腹,平底微内凹。带盖,盖中间有一圆孔。施青白釉,釉不及底(图2)。胎白质坚。其一,口径5.8厘米,腹围18.3厘米,底径4.0厘米,高6.8厘米。其二,口径5.1厘米,腹围19.3厘米,底径3.9厘米,高7厘米。
1.3 宋青白釉瓷炊厨明器4件
宋青白釉瓷水桶2件:直口,平唇,筒腹,上腹略大于下腹,底向内倾斜,饼足。口沿上有提梁成交错环形,腹部刻画两道弦纹。外壁施青白釉,内壁不施釉(图3)。胎灰质细。其一,口径6.4厘米,底径3.8厘米,高6厘米。其二:口径6.1厘米,底径4.1厘米,高6.6厘米。这2件宋青白釉瓷水桶与顺昌宋墓出土的同类器物造型、胎釉等工艺特征比较一致[5]。
宋青白釉瓷盆:直口,平唇,斜腹,饼足。外壁施青白釉,内壁不施釉(图3)。胎灰质细。口径7.0厘米,底径4.5厘米,高2.5厘米。
宋瓷水瓢:圆形水瓢,柄成弧形,通体不施釉(图3)。通长4.4厘米,底径2.6厘米,高1.9厘米。
1.4 宋青白釉瓷水桶2件
水桶直口,平唇,斜腹,上腹大于下腹,矮圈足。口沿对称处置双系环形钮,中间各有一穿孔。腹部刻画两道凹弦纹,分别褐彩书写“水”“桶”二字。内外壁施青白釉,底不施釉(图4)。胎灰质细。其一,口径7.2厘米, 底径5.6厘米,高4.6厘米。其二,口径6.9厘米,底径5.7厘米,高4.7厘米。这2件宋青白釉瓷水桶与南平市西芹镇宋墓出土的同类器物造型工艺特征比较一致[6]。
宋代将乐受到儒家思想的影响,孝道思想根深蒂固,尤其在操办丧事的时候,他们通过对死去的长辈丧事的操办来评判“孝”与“不孝”。陪葬品明器的需求也应运而生,也有了发展的空间。宋代将乐的明器是仿制现实生活用具而制作的,但又不同于实物,都是实物的缩影。以上炊厨类明器造型逼真,但器型明显缩小许多。平民百姓使用随葬明器,一方面是对故去先人尊崇,祈求冥福;另一方面也含有祖先对后人的护佑愿望。使用炊厨类明器仿制现实生活中的厨房用具,祈盼人到了另一个世界也可以保证能够吃饱,不再饥饿,有生活器皿可用,有物质保证,这就促使炊具类明器大量使用。古人云“食、色,性也”,而以食为先。又谓“民以食为天”,而这个天,则非灶而无以成。《释名·释宫室》云:“灶,造也,创造食物也。”《汉书·五行志》谓:“灶者,生养之本也。”《白虎通·五祀》谓:“灶者,火之主。”说明灶在人类生活中的重要地位。与灶相配套的有锅、蒸笼、水缸、水桶、水瓢之类的炊厨用具。人们把生活器皿特制成明器作为随葬使用一方面反映了宋代将乐现实生活的基本情况,另一方面说明了宋代将乐的经济也比较富裕。